
Die Geschichte des "Parc Hotel am See" ist noch jung und lebt mit der Eigentümerfamilie De Carli.
Der Gründer Helmuth De Carli machte sich bereits Anfang der 80er mit dem 4 Sterne Hotel "Kartheinerhof" und dessen renommierten Restaurant einen Namen in Südtirols Tourismus- und Gastronomieszene.
Angefangen hat alles bei seinem Onkel Richard väterlicherseits, welcher in Auer Anfang der 60er Jahre das Hotel "Elefant" geführt hat. Helmuth De Carli begann seine Karriere mit dem klassischen "Koffertragen", doch er wechselte rasch ins dazugehörige Restaurant. Nach einigen Monaten zog es in die große weite Welt und lernte als Volontär im legendären Hotel "Metropole" in Brüssel das Fach von der Pike auf.
Im Jahre 1969 machte er Bekanntschaft mit Ehepaar Franz-Josef und Gerda Klein aus Köln, welches Anfang der 60er Jahre die Pension "Gerda" am Osteingang von Kaltern besaß.

Hotel Kartheinerhof 1981
Der Gründer Helmuth De Carli machte sich bereits Anfang der 80er mit dem 4 Sterne Hotel "Kartheinerhof" und dessen renommierten Restaurant einen Namen in Südtirols Tourismus- und Gastronomieszene.
Angefangen hat alles bei seinem Onkel Richard väterlicherseits, welcher in Auer Anfang der 60er Jahre das Hotel "Elefant" geführt hat. Helmuth De Carli begann seine Karriere mit dem klassischen "Koffertragen", doch er wechselte rasch ins dazugehörige Restaurant. Nach einigen Monaten zog es in die große weite Welt und lernte als Volontär im legendären Hotel "Metropole" in Brüssel das Fach von der Pike auf.
Im Jahre 1969 machte er Bekanntschaft mit Ehepaar Franz-Josef und Gerda Klein aus Köln, welches Anfang der 60er Jahre die Pension "Gerda" am Osteingang von Kaltern besaß.

Am 7. März 1969 war er stolzer Pächter der Pension "Gerda". Bereits ein Jahr später kam ein weiterer Betrieb, die Garni "Panigl" mit großer Liegewiese hinzu, welchen Helmuth De Carlis Mutter 18 Jahre lang führte. Die beiden Nachbarsbetriebe wurden gemeinsam verwaltet. Privates und Berufliches vermischten sich: Als er für sein Küchenteam noch eine Köchin suchte, wurde er in Villanders unweit von Klausen fündig. Das Küchenmädchen trug damals noch brünette Locken...
Mit der Eheschließung im November 1976 war das private Glück perfekt. Gemeinsam führten sie die im Frühjahr erworbene Pension "Gerda". Zeitgleich hatte Helmuth De Carli die Vision gemeinsam mit Bozens Stararchitekt Manfred Wachter aus der einfachen Pension ein 4 Sterne Hotel zu bauen.
Mit der Eheschließung im November 1976 war das private Glück perfekt. Gemeinsam führten sie die im Frühjahr erworbene Pension "Gerda". Zeitgleich hatte Helmuth De Carli die Vision gemeinsam mit Bozens Stararchitekt Manfred Wachter aus der einfachen Pension ein 4 Sterne Hotel zu bauen.
Im September 1979 erblickte Töchterchen Marion das Licht der Welt und machte ihren Eltern große Freude. Im selben Herbst begann die 20-monatige Umbauzeit mit Eröffnung am 14. Juni 1981 des nunmehr 4 Sterne Hotel "Kartheiner Hof". Im September 1981 war das Familienglück perfekt mit der Geburt des Stammhalters Marcus.
Im Teenageralter wählten die beiden den Besuch der Hotelfachschule in Meran und lernten bei diversen Praktikas. In London im 5-Sterne-Hotel "Thistle", im 3-Sterne-Restaurant "Le Calandre" bei Padova, im Hotel "Pelicano" in Porto Ercole (I), "La Posta Vecchia" in Ladispoli (I), am Chiemsee im berühmten Gasthaus "Zur Linde" aber auch in Südtirol wie im Parkhotel "Laurin" um nur einige zu nennen.
Im Teenageralter wählten die beiden den Besuch der Hotelfachschule in Meran und lernten bei diversen Praktikas. In London im 5-Sterne-Hotel "Thistle", im 3-Sterne-Restaurant "Le Calandre" bei Padova, im Hotel "Pelicano" in Porto Ercole (I), "La Posta Vecchia" in Ladispoli (I), am Chiemsee im berühmten Gasthaus "Zur Linde" aber auch in Südtirol wie im Parkhotel "Laurin" um nur einige zu nennen.
Nach der Heimkehr der Beiden führte die Familie De Carli sehr erfolgreich das Hotel Kartheiner Hof & Hotel Panigl am südlichen Ortseingang von Kaltern bis zum Jahre 2000.

Hotel Kartheinerhof 1990

Pension "Luggin" am Ostufer des Kalterer Sees 1998


Frau De Carli träumte schon länger von einem Hotel in Toplage am Kalterer See. Die große Wende im Leben der Familie De Carli gelang mit dem Erwerb eines Grundstückes direkt am See und der dazugehörigen 2-Sterne Pension "Luggin" mit 20 Gästebetten und damals noch öffentlichen Badestrand. Tochter Marion führte die Pension am See, während die Eltern den Kartheiner Hof managten. Nach einem Jahr wagte die Familie einen großen Schritt und baute aus dem einfachen Betrieb am See ein schönes Wohlfühlhotel. Die in Familienbesitz befindlichen Hotels Kartheinerhof & Hotel Panigl am südlichen Ortseingang sollten verkauft werden. Gesagt, getan.
Die Bauarbeiten unter der Leitung des renommierten Architektenbüro Wachter & Partner aus Bozen begannen im Jahre 2000 und dauerten exakt ein Jahr. An Ostern 2001 war es soweit und die ersten Gäste fuhren die Einfahrt runter zum See. Der gigantische Hotelbau überraschte alle. Insgesamt wurde eine Fläche von rund 13.800 Kubikmeter mit zusätzlichen 5.000 für die Tiefgarage verbaut. Offizielle Eröffnung des neuen 4 Sterne "Parc Hotel am See" feierten wir, Familie De Carli mit Stammgästen und langjährigen Freunden aus nah und fern am sonnigen 21. Juli im Jahr 2001.

Feierliche Eröffnung mit Südtirols Landeshauptmann Dr. Luis Durnwalder, Präsident vom Tourismusverein Sighard Rainer, Vize-Bürgermeister von Kaltern Dr. Arnold von Steffenelli und Wirtschaftsmentor und Freund der Familie Dr. Alexander von Egen (v.r.)

Parc Hotel am See - Eröffnung am 21. Juli 2001
Im Frühjahr 2005 erweiterten wir den Wintergarten "Le Orangerie". Ein Jahr darauf - im Frühjahr 2006 wird der hoteleigene Bacchus Keller mit 110m² Fläche und Platz für mehr als 300 edle Tropfen aus dem Weinland Südtirols eröffnet. Als vorläufig letztes Baudetail zählt die Entstehung der Außen-Panoramasauna am See, welche ab Juli 2008 Saunaliebhaber verwöhnt.
Die Bauarbeiten unter der Leitung des renommierten Architektenbüro Wachter & Partner aus Bozen begannen im Jahre 2000 und dauerten exakt ein Jahr. An Ostern 2001 war es soweit und die ersten Gäste fuhren die Einfahrt runter zum See. Der gigantische Hotelbau überraschte alle. Insgesamt wurde eine Fläche von rund 13.800 Kubikmeter mit zusätzlichen 5.000 für die Tiefgarage verbaut. Offizielle Eröffnung des neuen 4 Sterne "Parc Hotel am See" feierten wir, Familie De Carli mit Stammgästen und langjährigen Freunden aus nah und fern am sonnigen 21. Juli im Jahr 2001.


Im Frühjahr 2005 erweiterten wir den Wintergarten "Le Orangerie". Ein Jahr darauf - im Frühjahr 2006 wird der hoteleigene Bacchus Keller mit 110m² Fläche und Platz für mehr als 300 edle Tropfen aus dem Weinland Südtirols eröffnet. Als vorläufig letztes Baudetail zählt die Entstehung der Außen-Panoramasauna am See, welche ab Juli 2008 Saunaliebhaber verwöhnt.

Mittlerweile zählen viele Urlaubsfreudige - ganz nach dem Motto:
Nichts tun müssen - alles tun können -
zu unseren geschätzten Stammgästen.
In diesem Sinne ein Herzliches Dankeschön und
bis zum Herzlichen WIEDERSEHEN
oder bis zum 1. KENNENLERNEN.
Ihre Gastgeberfamilie
Helmuth und Agnes De Carli
mit den Geschwistern Marion und Marcus
Nichts tun müssen - alles tun können -
zu unseren geschätzten Stammgästen.
In diesem Sinne ein Herzliches Dankeschön und
bis zum Herzlichen WIEDERSEHEN
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