Werfen Sie einmal einen Blick hinter die Kulissen unseres Hotel Restaurant Südtirol! Küchenchef Othmar Oberhammer und sein Team laden die Gäste zur Küchenparty im Parc Hotel in Kaltern, Ihrem Familienhotel Wellness Hotel in Südtirol ein.
Hier erwartet Sie das Küchenteam mit einer reichen Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten, die Sie gemeinsam mit den Profis zubereiten dürfen: Gegrilltes vom Fisch, Fleisch, Gemüse und vieles mehr.
Bei unseren beliebten Küchenparties im Parc Hotel am See haben Sie die Gelegenheit, den Köchen bei der Zubereitung verschiedenster Speisen über die Schulter zu blicken und auch selbst mitzuhelfen. Den einen oder anderen praktischen Tipp können Sie sich bestimmt auch für Zuhause mitnehmen! Und nach erfolgreicher Arbeit wird das Küchenteam zur gemeinsamen Verkostung eingeladen.
Garnele im Kartoffelmantel
für 4 Personen 4 geputzte Garnelen 4 Salatstreußel 1 große weiße Kartoffel Öl zum anbraten 1 fein gehackte Knoblauchzehe 4 Petersilienblätter Salz und Pfeffer Die Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden, mit Garnelen belegen und mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Petersilienblätter würzen. Einrollen und im heißen Fett knusprig braten.
Für Weinkenner:
Unser Bacchus Keller
Das Wellnesshotel Parc Hotel am Kalterer See, Belvita ****Superior präsentiert seinen neuen Bacchus Keller, mit welchem der letzte Baustein nach der Hotel-Neueröffnung 2001 beendet wurde...
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